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定番スパイスの「クローブ」「シナモン」に
フルーツの量はお好みでアレンジを！
ホットワインは、スパイスやフルーツの種類や量を好みに合わせて選べる自由さが魅力。とはいえ、初めて作る場合はぜひ定番の組み合わせを試してみてください。よく使われるスパイスは、星形のかわいい「スターアニス（八角）」、小さな蕾の「クローブ」、スティック状の「シナモン」、体を温める「生姜」、ピリリと楽しい「ブラックペッパー」など。
数種類のホールスパイスにオレンジやゆずなどの柑橘系のフルーツを合わせれば、ワインの酸味が緩和されて飲みやすい甘さになります。キャンプに生のフルーツをもっていくのが難しい場合は、ドライフルーツや果物ジャム、ジュースなどで代用可能です。少量作る場合には小さな紙パックのワインもあるので、最初はできる範囲で作ってみるといいでしょう。寒い季節のキャンプは、温かいホットワインで一味違った贅沢時間を楽しみませんか？
