最後はどんぐりコーヒー作りに挑戦!
最後は「どんぐりコーヒー」作り。適度に飯盒を揺らしながらどんぐり粉を炒ると、みるみるうちに色が真っ黒に。これをすり鉢へ移し、さらに細かく粉砕していきます。フィルターにセットし、お湯を注いだらサバイバル感満載のコーヒーが出来上がり。「黒っ! こんな黒いっけ? コーヒーって」と素朴な感想をこぼすかほなんさんでした。

4時間もかかったという今回の挑戦。いよいよ実食です。クッキーはカリカリ食感の残るやさしい甘さ。パンケーキは紫がかったピンク色が可愛く、ふわふわ食感に仕上がりました。締めのコーヒーも「この酸味と苦味はまさしく」と満足気。作業の疲れが一気に吹き飛びそうですね。
動画を見た視聴者からは「どれも美味しそうですね」「これはサバイバル!」といった声が寄せられています。気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
出典:『さばいどるチャンネル』