キャンプで料理を楽しみたいけれど、キャンプ場に着くと思ったより時間がない！　それに調理道具はできるだけ最低限で抑えておきたい！　それなら、家である程度下準備をしてからキャンプに行きましょう！　キャンプ場に着いたらあとは焼くだけ。具材を切ったりする手間もありませんよ。今回はキャンプ時間を有効に使える料理を紹介します。持ち運びの際はクーラーボックスなどに入れて食材が傷まないように気をつけてください。

材料を混ぜ合わせておけば成形するだけのハンバーグ

・ひき肉　200g
・玉ねぎ　1/2個
・たまご　1個
・パン粉　大さじ3
・塩コショウ　少々
・お好みのソース

（2人分）

前日か当日出かけるまでに全ての材料をビニール袋に入れてこねておきます。こねたタネを出発まで冷蔵庫で保存します。

クーラーボックスなどに入れて持ち運び、キャンプ場では成形するだけ。成形したハンバーグをじっくり焼いていきます。

自宅でハンバーグを作るときにはフライパンで焼いて蓋をしているので、今回はアルミホイルで蓋をしてみましたが、どれだけ意味があったかがわかりません。おいしそうに焼き上がったら出来上がり。ソースはエバラの「おろしのたれ　オニオン&ビネガー」を使いました。

簡単なのにすごく美味しい塩麹漬け鶏肉

・鶏もも肉　400g程度
・塩麹　大さじ2
・もやし　1袋

（2人用）

前日までに鶏もも肉を一口大に切り、塩麹に漬けて冷蔵庫に入れておきます。下準備はこれだけ。当日はまず鶏肉を炒め、完成に近づいたところでもやしを入れて一緒に炒めます。キャンプでもやしを余らせても困るので1袋全部使いましたが問題なく食べ切れました。

鶏肉に塩麹の味がしっかりと染み込んでいたので、もやしを入れても味が薄まることはなく、ちょうどよい味付けで食べられます。