ミートガイのオリジナルソーセージフレーバーのラインナップにありそうでなかった、カレーソーセージを作っちゃいました。
カレーは大人も子供も、どの世界の人達も共通して大好き！
そんなカレー風味のなかでも、このソーセージは誰でも食べられる辛くないマイルドな味付けです。
スパイスはどれも厳選してこだわった天然のものを使用しました。
コリアンダー、ターメリック、クミンなどなど、数種類の天然スパイスを組み合わせカレーの風味だけではなく、お肉の旨味もしっかり感じられるようにミートガイ独自のブレンドで仕上げました。

ミートガイスタッフの提案で生まれたこちらのソーセージ。
お肉の分量、スパイスの配合を何度も何度も試行錯誤してつくりあげました。

癖がなく、親しみやすい味わいでどなたでも美味しく召し上って頂ける1品です。

【召し上がり方】

生ソーセージおすすめの食べ方

ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。

▼ＢＢＱにソーセージ？
日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばＢＢＱの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはＢＢＱには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。

▼使い方いろいろ
BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など

【商品について】

ミートガイオリジナル生ソーセージ

ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。

一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。

解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！

【解凍方法】

生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。
オススメの解凍方法はとても簡単な以下の２つです。

▼低温解凍
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。

▼氷水解凍
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。

いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。

【ご注意事項】

• 仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
• 内容量については個体差がありますので予めご了承ください