３種の味噌でじっくり煮込みました
【商品名】鳥皮みそ煮（ヤマトフーズ）
居酒屋で出されるアテを缶詰にしたら、お酒が進むのも当然。鳥皮みそ煮は、ぷるぷるの鳥皮とこんにゃくを味噌で煮込んだ広島県呉市の名物料理。実際にお店で出されていた鳥皮みそ煮の味を再現し、独自にアレンジを加えたのがこちらの缶詰です。
大阪名物・どて焼きや、もつ煮込みのような濃厚な味わい。大きめの缶で130g入っているので、数人でシェアしてつまむのにも最適です。温めたほうがおいしいので、缶のまま熱湯に５分程度つけてから開けるのがおすすめです。ビールをグイッといきたいですね。
【DATA】
■商品名：鳥皮みそ煮（ヤマトフーズ）
■内容量：130g
ビール＆ワインのお供として大活躍
【商品名】K＆K缶つま厚切りベーコン ブラックペッパー味（国分グループ本社）
「缶つま」シリーズから、厚切りベーコンをサイコロ状にカットしてブラックペッパーで味付けした一品。おつまみにぴったりな塩気のベーコンですが、ブロック丸ごと持っていくとかさばるし、そんなにたくさん食べられない……なんてことも。
こちらはソロキャンプの食後の晩酌にもちょうどいい分量。ブラックペッパーのほかには甘辛いハニーマスタード味もあり、こちらもお酒に合いそうです。
【DATA】
■商品名：K＆K缶つま 厚切りベーコン（国分グループ本社）
■内容量：105g
焚き火を囲みながらの晩酌に、ちょっとしたおつまみがあるとうれしいもの。調理不要、洗い物いらずと手軽さが魅力の缶詰は、ゆっくり過ごしたい夜の時間にぴったりです。しっかり濃い味の缶詰はお酒との相性も抜群。キャンプの夜はお酒と缶詰を開けて、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
