最近TVのグルメネタで取り上げられる機会の多い業スーこと「業務スーパー」と「セブンイレブン」の食材をアレンジ。輸入食材を多用して、業スーの芽キャベツと軸付きコーンのスープ、ランチョンミート＆ロスティの炒め物、イタリアンミックスピクルスといんげんのサラダに殻付きムール貝とチーズリゾットで満腹です。
【メニュー 01】イベリコ豚パテ風味の芽キャベツと軸付きコーンのオニオンスープ
セブンイレブンのオニオンスープに業務スーパーの軸付きスイートコーンを刻んで潰し入れ、ベルギーから直輸入した小さくてまん丸い形状が可愛い業スーの芽キャベツとともにコンソメで煮込みます。仕上げにイベリコ豚パテを隠し味に加えて、味に深みを出したら美味しいスープの完成です。
【メニュー 02】帆立とイタリアンミックスピクルスといんげんとカマンベールチーズのサラダ
セブンイレブンのおつまみ帆立と業務スーパーのベルギー直輸入のカットいんげんを醤油バターで炒める。業スーのピクルスとカマンベールチーズをサイコロ状に切り、セブンイレブンのレタスサラダと彩大根サラダをさらに敷き詰めた上に、具材をのせ、醤油バターソースをかけて出来上がりです。
【メニュー 03】金のウインナーとポークランチョンミート＆ロスティのトマトソース炒め
セブンイレブンの金のウインナーと業務スーパーのフランスから直輸入したポークランチョンミート、ドイツから直輸入のロスティをひと口大に切って、オレガノとバジルのトマトソースで炒めます。仕上げに目玉焼きと金のウインナーをトッピングして熱々をいただきます。
