日本人にバーベキューを知ってもらうイベントを開催
この日本とは違うアメリカ本来のバーベキュー料理を、より多くの人に知ってもらうべく、今回「American BBQ Cook-off＠晴海ふ頭公園」を開催する運びとなりました。
2024年3月20日（水・祝）に開催する第1回「American BBQ Cook-off＠晴海ふ頭公園」は、まず本来のバーベキュー料理の存在を多くの人に知ってもらい、店舗数は多ありませんが、じつは日本でも美味しいバーベキュー料理が食べられることを知ってほしいという思いを強くもって開催します。
今回の開催では、すでにコンテスト参加者の受付も始まっており、東京都青梅市に本場アメリカンバーベキュー料理が楽しめるテイクアウト専門店「B-YARD meating」（ビーヤードミーティング）や静岡県浜松市の「THE SMOKE CLUB」（ザ・スモーククラブ）もコンテストにエントリー予定です。
エントリーは下記、イベント詳細のリンクからどしどしご応募ください！
【開催概要】
■開催日：2024年3月20日（水・祝）
■開催時間：9：00～17：30
■開催場所：晴海ふ頭公園（東京都中央区晴海5-8）内O.GARDEN GRILL
■主催者： American BBQ Cook-off @晴海ふ頭公園 実行委員会（東部地区公園グループ、日本ピットマスターズ協会、株式会社あおぞら）
■協賛：米国食肉輸出連合会（USMEF）、大王製紙株式会社、Octagon Brewing（丸八不動産株式会社）、（他募集中）
■後援：東京都港湾局、アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）、米国食肉輸出連合会（USMEF）
■イベント詳細：https://www.aozora-2023.com/post/americanbbqcookoff
