編集部からフェニックスライズに質問してみました！
Q. 塩はどこのものを使用していますか？
A. 塩は、津軽海峡の天然塩を使用しています。まろやかな風味とコクが特徴で、イカのゴロの風味を生かせるように、この塩を選びました。
Q. いろいろな料理によく合うそうですが、なかでもいちおしの食べ方はなんですか？
A. シンプルに天ぷらがイチオシです！
Q. 商品パッケージやプロモーション動画に出ている津軽の漁師、小枝哲さんって何者ですか？
A. 小枝哲さんは、青森県つがる市車力町の現役の漁師で、昨年漁師カードのモデルにもなり、大変人気のある方です。全国にファンがいらっしゃるようです。
■漁師のゴロ塩（フェニックスライズ）
