北国の新しい漁師の味! イカ肝入りフレーバーソルト「漁師のゴロ塩」でソトゴハン【夏野菜編】

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甘さとジューシーさがぐんと増す! ~とうもろこし~

「夏が来た!」と感じさせる、ビタミンカラーのビジュアルがたまらないとうもろこし。「ゴロ塩」をかけたらどう変化するのでしょうか。

まずはとうもろこしを茹でるところから。皮付きのまま、がおいしく仕上げる秘訣。外側の皮を剥き、薄皮を1~2枚残した状態で10分程度茹でます。皮を剥いて食べやすいようにカットしてスタンバイOK!

まずはそのままがぶり。甘くておいしいです。次は「ゴロ塩」をぱらりと。

おお! 海水浴場に来た錯覚を覚える、強烈な〝夏らしい〟味になりました。これは「ゴロ塩」のイカの風味がなせるワザ! くせになるおいしさで、食べるたびにふりかけてしまいます。

ほかにも、トマトやなす、オクラなど、夏ならではの野菜はまだまだたくさんあります。〝これぞベストマッチ!〟という一品を求めて、じゃんじゃん「ゴロ塩」をふりかけて下さいね。

【データ】

■漁師のゴロ塩(フェニックスライズ)

https://www.phoenixrise.shop/items/73334490

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