キャンプグッズの巨人「コールマン」から新作のグリルが発表されました。コンパクトサイズのテーブルトップグリルの「クールスパイダープロテーブルトップ」です。この新作グリルの発表に合わせて、焼肉のタレでお馴染みのエバラ食品とコラボレートし、旨さ極めるお手軽アウトドアメニューを提案してくれました。折も折、紅葉キャンプも本番突入です。食欲の秋をキャンプ飯で楽しみませんか！
上と下で同時調理が可能。楽しいメニューが増える！
まずは注目のメニューの前に、コールマンの話題の新作グリル「クールスパイダープロテーブルトップ」についておさらいします。上段はグリル、下段は炭の熱を活用した簡易オーブンとして、同時調理も可能としたコンパクトながら多機能なモデルです。焼き網の高さで火力調節を可能とし、炭の継ぎ足しがしやすい引き出し式ロストルを採用しています。
収納時サイズが約48cm×28cm×18cmで、重量約3.4kg。持ち運びに便利な収納ケースも付属されているので、クルマが乗り入れられないキャンプ場でも、ラゲッジからの運搬も楽だと思います。
BBQ最強のエバラブランドで味付けする絶品レシピがこれ！
コールマンとエバラ食品とのコラボによるアウトドア絶品レシピは以下の７つです。「明太フランス」「しいたけの明太チーズ焼き」「スタッド・パプリカ」「サバ缶アヒージョ」「黄金付焼きグリルステーキ」「黄金スペアリブ」「黄金の味でお手軽ピザ」です。いずれのメニューもエバラ食品の商品「黄金の味」や「プチっと鍋」「プチっとうどん」「横濱舶来亭」が味付けの主役です。調理器具はもちろん「クールスパイダープロテーブルトップ」を使用します。
「明太フランス」はバゲットに「プチっとうどん・明太子うどん」を塗り、グリルの下段オーブンで軽く焼き色がつくまで焼き上げるだけ。いたって簡単で味わい楽しいレシピ。好みでパセリをふって、彩りを添えるとオシャレで場もにぎわいそう。
「しいたけの明太チーズ焼き」でも「プチっとうどん・明太子うどん」が活躍します。しいたけは軸を切り落とし、しいたけのかさを下にして網に並べ、内側にうっすらと水滴が浮き出るまでBBQグリルで焼きます。焼けたしいたけに「プチっとうどん・明太子うどん」をかけてチーズを載せて下段のオーブンでチーズが溶けるまで焼くだけ。みんなが好きな明太チーズ味は絶対BBQには欠かせないですよね。
「スタッド・パプリカ」はスキレットに油を熱し、ひき肉と玉ねぎをよく炒めます。「横濱舶来亭カレーフレーク・こだわりの中辛」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で煮込むこと約10分。パプリカを縦半分に切り種を除き、BBQグリルで両面を焼きます。パブリカを下段オーブンに移して煮込んだカレーソースを詰めてチーズを載せて、オーブンでチーズが溶けるまで焼きましょう。キッズ達が好きなカレーチーズ味とパプリカのほんのりな甘さが絶妙です。
「サバ缶アヒージョ」はサバ缶の汁気を切り、「プチっと鍋・ちゃんこ鍋」で下味をつけます。焼き網の高さを最上段にし、スキレットに油とニンニクを入れて網に載せ、弱火にかけます。
ニンニクの香りが出てきたら汁気をとったサバ缶とマッシュルーム、枝豆を加えてひと煮立ちで出来上がり。お洒落なつまみになりますし、下段のオーブンが空いているようならバゲットを焼いておくと、つまみの幅が広がりますよ。
