ニンニク醤油の香りが食欲をそそる
【ロールおにぎり】
食欲のない時でもこれなら食べられる、食べたくなる食べ物がありますよね。今回ご紹介するロールおにぎりはまさに食欲のない時でもその匂いに誘われて「食べたい！」となるメニューです。
【レシピ・作り方】
そんなメニューの材料（1人～2人分）はこちら。
・市販のおにぎり……3個
・豚バラ肉……３枚タレ
・めんつゆ (2倍濃縮)……大さじ1
・チューブにんにく……少々少ない材料で作れるのも魅力ですね。
作り方はこちら。
今回は市販のおにぎりを使いますが、もちろん家で炊いた米を握ってもよしです。
まず、おにぎりがほぐれないように軽く握りなおします。
タレにはめんつゆとチューブにんにくを混ぜ合わせておきます。
おにぎりに豚バラ肉を巻きつけ、ダブルパンクッカーに2つ並べて、蓋を閉じ、約3分焼きます。
蓋を開け、タレをおにぎりに塗り、蓋を閉じてひっくり返し、反対面にもタレを塗ってから約3分焼きます。
肉にはしっかり味付けをしたので、そのままで食べても美味しく食べられます。中に具材を入れる場合は、「梅しそ」や「鮭」などさっぱりした具材がおすすめです。
グルテンフリーな洋食ディナーにおすすめ
【焼きリゾット】
アウトドアで食べる夜ご飯は、ロマンチックにワインを嗜みながら洋食をいただきたい。でも、気分はパスタじゃなくてお米だなというときに、ぜひ作って欲しいのが「焼きリゾット」。
【レシピ・作り方】
材料（2人分）はこちらです。
・ネスレ ブライト……大さじ3
・サラダ油……小さじ1
A・市販のパックご販……1パック
・スライスチーズ（1㎝角に切る）……2枚
・玉ねぎ（みじん切り）……1/2個 50g
・スイートコーン……1袋 50g
・ベーコン（1㎝角に切る）……2枚 20g
・水……大さじ2
作り方は、シンプルです。
まず、ダブルパンクッカーの両面にサラダ油を塗ります。
ボールにAのすべての食材を入れ混ぜ合わせ、最後にネスレブライトを振り入れて混ぜます。
それをダブルパンクッカーに入れ、蓋をして両面を5分ずつ焼いたら完成です。
今回はコールマンのダブルパンクッカーで作る、米料理レシピをご紹介しました。材料とダブルパンクッカーさえあれば手軽に作れてしまうので、アウトドアだけでなくお家でも作れるのがいいですね。また、市販のパックご飯を使えば、どれも短時間で作れるのがうれしいポイントです。
