日本一長い山の名前と言われる「牛奥ノ雁ケ腹摺山（うしおくの がんがはら すりやま）」に登ってきました。終日快晴のなか上日川峠（かみひかわとうげ）を7時にスタート。山小屋「福ちゃん荘」から大菩薩峠、熊沢山、石丸峠、小金沢山を経て、牛奥ノ雁ケ腹摺山の山頂には11時着。その後は富士山の絶景を楽しみながの山ごはんを堪能しました。
といっても、ダイソーの1枚焼き用ホットサンドメーカーと山用フランパンを使い、セブンイレブンの惣菜パンを温め、ちょっと焦がしただけの「かんたん＆時短・カフェ飯風の山ごはん」。富士山の景観は最高の調味料ですね。その山頂で、富士山を望みながら山ごはんをいただきました。
いつもの「山ごはん用ギア」で味が激変
まずは粗挽き食感が楽しめるセブンイレブンのホットドックです。ホットサンドメーカーにバターをたっぷり塗って温め、ホットドックをギュウギュウと挟み込みます。シングルバーナーでしっかり両面を焼き上げていただきました。
続いてはコク旨グラタンコロッケバーガー。電子レンジならば500Wで約20秒温めて美味しくいただけるバーガーですが、山ではそういうワケにもいきません。
そこでバンズとコロッケをバラして山用フライパンで温め、コロッケの上にとろけるチーズをのせて、チーズバーガー風にアレンジてして富士山の絶景とともにカブりつきました。ハンバーガーはレタスやトマトなど入れてアレンジすることで、美味しさのバリエーションが広がるのがいいですね。
3品目はセブンイレブンで話題のスイートブレッドハム&チーズをダイソーのホットサンドメーカーで挟んで焼き、超絶至極の山ごはんホットサンドに。挟んで焼くだけですが、コレが富士山の美形な冬景色といっしょに食べると、涎が大量噴出するの旨さに大変身。
